【化學成分】失水山梨醇脂肪酸酯
【性能與應用】
本品不溶于水，熱水中呈分散狀，是良好的w/o型乳化劑，具有很強的乳化、分散、潤滑性能，也是良好的穩定劑和消泡劑。
在食品工業中用作乳化劑，用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、糕點、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產；在紡織工業中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑的組分；在食品、農藥、醫藥、化妝品、涂料、塑料工業中用作乳化劑、穩定劑；作為PVC、EVA、PE等薄膜的防霧滴劑使用。
【技術指標】
外 觀（25℃）：微黃色蠟狀固體
羥 值（mgKOH/g）：240～270
皂化值（mgKOH/g）：135～155
酸 值（mgKOH/g）：≤8
水 份（%）：≤1.5
HLB值：～4.7
【包裝與貯運】
20kg編織袋包裝。
本產品無毒，不易燃，按一般化學品貯存和運輸。貯存于干燥通風處。
保質期二年。
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